Хорватская сыровяленая колбаса из региона Бараня, набитая в толстую свиную оболочку, с обильным добавлением паприки и острого перца. Имеет защищённое географическое указание PGI. Отличается крупным калибром, остротой и долгим вялением. Региональная разновидность кулена, отличная от уже имеющегося общего кулена.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Варёные колбасы и сосиски · Варёные колбасы.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | Тёмно-красный, насыщенный от паприки |
| Страны | Хорватия |
| Сезон | Круглый год |
| Вкус | Острый, пряный, насыщенно-мясной |
| Калорийность | 380 ккал |
| Хранение | От +2 до +8 °C, Куском до 120 дней, нарезка до 21 дня |
Смотреть весь раздел: Варёные колбасы