Бурятский и хакасский кисломолочный напиток двойного брожения, близкий к кумысу, но на коровьем молоке. Освежающий, слегка газированный, с дрожжевым тоном.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Молочное и яйца · Кисломолочное · Кефир и айран · Национальные кисломолочные напитки.
| Объём | 0,5 л; 1 л |
|---|---|
| Жирность | 2,5% |
| Тип брожения | смешанное молочнокислое и спиртовое |
| Закваска | курунговая (лактобациллы + дрожжи) |
| Кислотность | 100-140 °Т |
| Доля спирта | до 1,0% об. |
| Упаковка | ПЭТ-бутылка, пюр-пак |
| Условия хранения | +2…+6 °C |
| Срок годности | 7 суток |
| БЖУ на 100 г | белки 3 г, жиры 2,5 г, углеводы 4 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Национальные кисломолочные напитки