Кондитерская лопатка-шпатель с изогнутым (offset) полотном для выравнивания крема и нанесения глазури. Колено-изгиб поднимает руку над тортом, гибкое лезвие гладко стелет крем по верху и бокам. Базовый инструмент сборки тортов и капкейков.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Выпечка и формы · Кондитерский инвентарь · Лопатки и кисти кондитерские.
| Длина полотна | 20–27 см |
|---|---|
| Форма | изогнутая (offset) |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Ручка | пластик / дерево |
| Назначение | для внутренних/наружных работ, бытовое/профессиональное — по товару |
| Материал/состав | требует проверки по паспорту изделия |
| Размер/фасовка | по варианту товара (вес, объём, габариты, упаковка) |
| Документы | ГОСТ/ТУ, ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» / контакт с пищей, сертификат, маркировка |
| Цвета | стальной, с чёрной/деревянной ручкой |
| Страны | Россия, Германия, Китай |
Смотреть весь раздел: Лопатки и кисти кондитерские