Мука тонкого помола из очищенных бобов маша. Без глютена, с высоким содержанием растительного белка. Используется в азиатской кухне для приготовления лапши, блинов (например, корейских чиндэ и индийского чилла), сладостей и как загуститель. Даёт нежную гладкую текстуру.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Крупы и злаки · Прочие крупы · Бобовые.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло-жёлтый, кремовый |
| Страны | Индия, Китай, Таиланд, Вьетнам |
| Сезон | круглый год (сухой продукт) |
| Вкус | мягкий бобовый, слегка сладковатый |
| Калорийность | 347 ккал |
| Хранение | +5…+18 °C, сухое тёмное место, до 9 месяцев |
Смотреть весь раздел: Бобовые