Сантоку с выемками на клинке универсален для овощей, рыбы и мяса и не даёт продуктам прилипать. Твёрдая сталь долго держит остроту.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонные ножи · Поварские и универсальные.
| Длина лезвия | 18 см |
|---|---|
| Сталь | нержавеющая высокоуглеродистая |
| Твёрдость | 58 HRC |
| Рукоять | пакка-дерево |
| Заточка | двусторонняя 15° |
| Спуски | с выемками против налипания |
| Обух | 3 мм |
| Баланс | на больстере |
| Страны | Япония, Китай |
Смотреть весь раздел: Поварские и универсальные