Японский универсальный нож с широким клинком и лунками, от которых ломтики не прилипают. Подходит для рубящих и шинкующих движений.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонные ножи · Поварские и универсальные.
| Длина клинка | 18 см |
|---|---|
| Тип | сантоку |
| Сталь | X50CrMoV15, твёрдость 56 HRC |
| Лезвие | выемки-лунки против прилипания |
| Рукоять | ABS/микарта, заклёпки |
| Заточка | двусторонняя 15° |
| Назначение | овощи, рыба, мясо |
| Уход | ручная мойка |
| Страна-производитель | Германия, Китай |
| Страны | Германия, Китай, Япония |
Смотреть весь раздел: Поварские и универсальные