Нерастворимый остаток соевых бобов, который образуется при производстве соевого молока и тофу. Светлая влажная мякоть с нейтральным вкусом, богатая клетчаткой и белком. Используется в выпечке, котлетах, оладьях, начинках и кашах как полезная добавка. Малокалорийный побочный продукт, ценимый в азиатской и веганской кухне.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: ЗОЖ, детское и спецпитание · ЗОЖ и суперфуды · Здоровое питание.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло-кремовый, белый |
| Страны | Россия, Страны Восточной Азии |
| Вкус | нейтральный, слегка бобовый |
| Калорийность | 77 ккал |
| Хранение | свежая — охлаждённая 0…+4 °C; лучше заморозить; сухая — комнатная, свежая 1–2 суток в холоде, заморозка несколько месяцев; сухая длительно |
Смотреть весь раздел: Здоровое питание