Перфорированный коврик пропускает воздух и влагу, давая выпечке ровную хрустящую нижнюю корочку. Незаменим для эклеров и тарталеток.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Выпечка и формы · Коврики и пергамент · Силиконовые коврики · Армированные стеклосеткой.
| Материал | силикон со стеклосеткой |
|---|---|
| Размер | 400×300 мм (под противень) |
| Перфорация | микроотверстия по всей площади |
| Назначение | эклеры, макарон, тарты |
| Эффект | ровный поджаристый низ, циркуляция воздуха |
| Температурный диапазон | от -40 до +250 °C |
| Толщина | 1,2 мм |
| Уход | посудомойка |
| Страны | Франция, Китай |
Смотреть весь раздел: Армированные стеклосеткой