Древний неприхотливый злак с ореховым вкусом и высоким содержанием белка и клетчатки, любимец ПП-меню. Промойте и замочите перед варкой.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Крупы и злаки · Прочие крупы · Полба.
| Состав | цельное зерно полбы (спельты) |
|---|---|
| Белок | около 15 г на 100 г |
| Клетчатка | около 10 г на 100 г |
| Гликемический индекс | средний |
| Применение | каши, ризотто, гарниры |
| Варка | 30–40 минут |
| Фасовка | 0,5–1 кг |
| ГОСТ | ГОСТ 34423 |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | глютен (если из пшеницы/ржи/ячменя) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Италия |
Смотреть весь раздел: Полба