Древняя пшеница с ореховым вкусом и плотным зерном, варится в рассыпчатую кашу или гарнир. Не разваривается в кашу-размазню, держит форму.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Крупы и злаки · Прочие крупы.
| Злак | полба (спельта) |
|---|---|
| Тип | цельное зерно |
| Вкус | ореховый |
| Клейковина | есть, мягкая |
| Белок | повышенный |
| Применение | каши, гарниры, ризотто |
| Варка | 30-40 мин |
| Хранение | сухое место |
| Срок годности | до 12 мес |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | глютен (если из пшеницы/ржи/ячменя) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Италия, Германия |
Смотреть весь раздел: Прочие крупы