Крупные речные раки, сваренные в укропном рассоле и упакованные в вакуум. Готовы к столу — разогреть или подавать холодными к пиву.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Крабы и раки · Раки речные.
| Фасовка | 0,5 кг / 1 кг (вакуумный пакет) |
|---|---|
| Вид | рак узкопалый (Astacus leptodactylus) |
| Калибр | крупный, 11-13 см, 18-22 шт на кг |
| Приготовление | варка в укропном рассоле 12 мин |
| Соль | 1,2 г на 100 г |
| Белок | 20 г на 100 г |
| Энергоценность | 97 ккал на 100 г |
| Выход мяса | 18-22 % от массы |
| Срок годности | 20 суток при +2…+4 °C |
| Хранение | +2…+4 °C или -18 °C до 6 мес |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | ярко-красный |
| Страны | Россия, Казахстан |
Смотреть весь раздел: Раки речные