Говяжий рубец для хаша и наваристых блюд. Качественная требуха хорошо очищена, без резкого запаха и тёмных пятен.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Субпродукты · Говяжьи · Рубец и требуха.
| Часть | первый отдел желудка (рубец) |
|---|---|
| Обработка | очищенный, ошпаренный |
| Цвет | светло-серый, беловатый |
| Подготовка | вымачивание, варка 4-5 ч |
| Применение | хаш, фляки, начинки |
| Белок | 12 г на 100 г |
| Хранение | -1…+1°C |
| Срок годности | 3 суток охл. / 6 мес. заморозка |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Рубец и требуха