Традиционная русская чёрная соль, которую прокаливают (раньше — в печи в Чистый четверг) с добавлением ржаного хлеба, отрубей, квасной гущи или трав. В процессе соль темнеет и обогащается минералами, приобретая характерный хлебно-копчёный привкус. Используется как гастрономическая приправа и сувенир.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Соль, сахар и подсластители · Соль · Чёрная и копчёная.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | от тёмно-серого до чёрного |
| Страны | Россия, Кустарные и фермерские производства |
| Вкус | солёный с хлебно-копчёным, слегка минеральным привкусом |
| Хранение | комнатная, сухое место, практически не ограничен |
Смотреть весь раздел: Чёрная и копчёная