Македонский рассольный сыр из овечье-козьего молока с солоновато-острым вкусом. Не плавится в лужу, поэтому его жарят ломтями и подают как закуску к узо.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Рассольные сыры · Рассольные и свежие сыры · Греческие рассольные сыры.
| Молоко | овечье и козье |
|---|---|
| Массовая доля соли | 3-4% |
| Выдержка в рассоле | не менее 3 месяцев |
| Жирность в сухом веществе | не менее 25% |
| Текстура | плотная, слегка резинистая, с глазками |
| Фасовка | вакуум 350 г, ведро 1 кг с рассолом |
| Условия хранения | +2…+6 °C в рассоле |
| Срок годности | 180 суток в рассоле |
| БЖУ на 100 г | белки 20 г, жиры 21 г, углеводы 1 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый |
| Страны | Греция |
Смотреть весь раздел: Греческие рассольные сыры