Северное блюдо из мороженого чира: рыбу строгают тонкой стружкой и едят подмороженной с солью и перцем. Близка к строганине, но режется иначе. Качество зависит от свежести и правильной заморозки рыбы.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Кухни мира · Региональная кухня России · Русская кухня · Рыба вяленая.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Якутия |
Смотреть весь раздел: Рыба вяленая