Дубовый бочонок придаёт солёным огурцам и квашеной капусте традиционный вкус и аромат за счёт дубильных веществ древесины. Перед первым применением бочонок обязательно вымачивают и запаривают.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Хранение продуктов · Консервация и заготовки · Тара для засолки и квашения · Дубовые бочонки.
| Материал | дуб (клёпка) |
|---|---|
| Объём | от 3 до 50 литров |
| Обручи | оцинкованная сталь |
| Крышка | деревянная с гнётом |
| Назначение | квашеная капуста, солёные огурцы, грибы |
| Подготовка | вымачивание/запаривание перед использованием |
| Особенность | дубильные вещества для вкуса и хранения |
| Дно | цельное, герметичное |
| Цвета | натуральный дуб |
| Страны | Россия, Беларусь |
Смотреть весь раздел: Дубовые бочонки