Постная тушка цесарки с плотным тёмным мясом и вкусом, близким к дичи. Хороша для запекания целиком в рукаве и для фаршированных блюд.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Птица · Мелкая птица · Цесарка.
| Масса тушки | 1,0-1,4 кг |
|---|---|
| Состояние | охлаждённая, температура в толще +2…+4 °C |
| Категория | первая, потрошёная |
| Упаковка | лоток с газовой средой или вакуум |
| Срок годности | 7 суток при +2…+4 °C |
| Выход мяса | около 70 % от массы тушки |
| БЖУ на 100 г | белки 20,6 г, жиры 3,6 г, углеводы 0,5 г |
| Энергетическая ценность | 110 ккал/100 г |
| Рекомендуемая обработка | запекание 180 °C, 55-65 минут |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Цесарка