Готовый растительный фарш на основе соевого, горохового или пшеничного белка со специями и маслами, имитирующий рубленое мясо. В отличие от сухого текстурата, продаётся уже увлажнённым и приправленным, готовым к жарке. Используется в болоньезе, тако, начинках, лазанье, котлетах. Без мяса и животных компонентов.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: ЗОЖ, детское и спецпитание · ЗОЖ и суперфуды · Растительные альтернативы · Растительное мясо.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | от розовато-серого до коричневого после обжарки |
| Страны | Россия, Страны ЕС, США |
| Вкус | нейтрально-мясоподобный, впитывает специи и соусы |
| Калорийность | 180 ккал |
| Хранение | охлаждённый 0…+6 °C или замороженный −18 °C, по маркировке (охлаждённый — несколько суток, замороженный — месяцы) |
Смотреть весь раздел: Растительное мясо