Бурая съедобная водоросль холодных вод Северной Атлантики с длинным оливково-бурым слоевищем и выраженной центральной жилкой. Близкий аналог вакамэ, используется в супах, салатах и как закуска. Традиционная пища побережий Ирландии, Шотландии и Северной Атлантики.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Водоросли.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | оливково-бурый, тёмно-зелёный |
| Страны | Ирландия, Шотландия, Норвегия, Исландия, Канада, США |
| Сезон | весна, начало лета |
| Вкус | мягкий морской, слегка сладковатый |
| Калорийность | 45 ккал |
| Хранение | сушёная при комнатной температуре, регидратированная 0-4 C, сушёная до 12 месяцев, регидратированная 1-2 дня |
Смотреть весь раздел: Водоросли