Крупный угловатый банан с плотной крахмалистой мякотью, который не едят сырым. Зелёным жарят как картофель, спелым почти чёрным запекают сладким. Основной продукт кухонь Африки, Карибов и Латинской Америки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Корнеплоды · Корнеплоды и овощи.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | кожура от зелёной до жёлто-чёрной, мякоть кремово-жёлтая |
| Страны | Эквадор, Колумбия, Гана, Доминикана |
| Сезон | круглый год |
| Вкус | зелёный — крахмалистый нейтральный, спелый — сладковатый |
| Калорийность | 122 ккал |
| Хранение | +12…+15 °C, не охлаждать зелёные ниже +10 °C, зелёные 1–2 недели, спелые 3–5 суток |
Смотреть весь раздел: Корнеплоды и овощи