Тушки аргентинского кальмара крупного калибра — мясо плотнее и слаще командорского, при коротком отваривании остаётся мягким. Для салатов, колец и гриля.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Кальмары и осьминоги · Тушки кальмара.
| Фасовка | 0,5 кг / 1 кг |
|---|---|
| Вид | иллекс аргентинский (Illex argentinus) |
| Разделка | тушка неочищенная, без головы и внутренностей |
| Калибр | U/5, 150-200 г за тушку |
| Регион вылова | ФАО 41, Юго-Западная Атлантика |
| Способ заморозки | блочная, -25 °C |
| Глазурь | не более 7 % |
| Белок | 18 г на 100 г |
| Приготовление | варка 1,5-2 мин после закипания |
| Срок годности | 12 мес при -18 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Аргентина |
Смотреть весь раздел: Тушки кальмара