Варёно-мороженый осьминог не нужно отваривать часами — достаточно разморозить и подрумянить на гриле или добавить в салат. Мякоть мягкая, без резиновости.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Кальмары и осьминоги · Осьминог варёно-мороженый.
| Калибр | тушка 0,8–1,2 кг / щупальца 150–300 г |
|---|---|
| Обработка | варка до готовности, шоковая заморозка |
| Разделка | потрошёный, без клюва и глаз |
| Глазурь | не более 8 % |
| Подготовка | разморозка при +4 °C, обжарка 3 мин на гриле |
| Соль | 0,6 г / 100 г |
| БЖУ на 100 г | белки 18 г, жиры 1 г, углеводы 2 г |
| Энергетическая ценность | 85 ккал / 100 г |
| Срок годности | 12 месяцев при -18 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | розово-фиолетовый с белой мякотью |
| Страны | Вьетнам, Марокко, Испания |
Смотреть весь раздел: Осьминог варёно-мороженый