Дикорастущая и грядочная съедобная зелень с ромбовидными листьями, покрытыми с изнанки белесым мучнистым налётом. Молодые листья и побеги едят как шпинат — отваривают, тушат, кладут в супы и зелёные щи. Питательны и богаты белком; традиционный весенний дикорос.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Зелень · Пряная зелень.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | зелёный с белесым мучнистым налётом снизу |
| Страны | Россия, Страны Европы и Азии |
| Сезон | весна–лето |
| Вкус | мягкий, нейтрально-травянистый, как шпинат |
| Калорийность | 43 ккал |
| Хранение | +1…+4 °C, в овощном отделе холодильника, 2–3 дня |
Смотреть весь раздел: Пряная зелень