Дикорастущая трава с округлыми лопастными листьями и розово-фиолетовыми цветками с тёмными прожилками. Молодые листья мягкие и слизистые, идут в супы, рагу и салаты, придавая блюдам нежную текстуру. Цветки добавляют в чай, окрашивая его в голубоватый цвет, и украшают салаты.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Зелень · Пряная зелень · Цветочные.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | зелёные листья, розово-фиолетовые цветки с прожилками |
| Страны | Россия, Украина, Страны Средиземноморья, Турция, Тепличная — нет |
| Сезон | май–сентябрь, листья и цветки |
| Вкус | мягкий травянистый, слегка слизистый, нейтрально-сладковатый |
| Калорийность | 32 ккал |
| Хранение | хранение +2…+6 °C, 3-5 суток в холодильнике, сушёные до года |
Смотреть весь раздел: Цветочные