Классическая гарам масала из обжаренных цельных специй тонкого помола — вносится в самом конце готовки для аромата. Без соли и наполнителей.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Кухни мира · Азиатская кухня · Индийская · Смеси специй.
| Фасовка | 50 г / 100 г / 500 г |
|---|---|
| Состав | кориандр, кумин, кардамон зелёный, корица, гвоздика, чёрный перец, мускатный цвет |
| Помол | тонкий, после обжарки целых специй |
| Острота | низкая, 1 из 5 — ароматическая смесь |
| Эфирные масла | не менее 1,2 % |
| Дозировка | 5-8 г на 1 кг блюда, вносить в конце готовки |
| Соль | не добавлена |
| Срок годности | 18 мес |
| Хранение | герметично, сухое тёмное место до +20 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | коричневый |
| Страны | Индия |
Смотреть весь раздел: Смеси специй