Бойлерный пароконвектомат на 10 гастроёмкостей GN 1/1 для ресторанов и столовых с полным циклом автоматической мойки камеры. Насыщенный пар от отдельного парогенератора даёт стабильный результат при выпечке, варке и регенерации.
Товар относится к разделу «Бытовая техника», группа: Крупная кухонная техника · Духовые шкафы и СВЧ · Пароконвектоматы HoReCa · Бойлерные пароконвектоматы.
| Вместимость | 10 уровней GN 1/1 (530×325 мм) |
|---|---|
| Тип парообразования | бойлерный, парогенератор 1,8 л |
| Мощность | 18,5 кВт |
| Питание | 400 В, 3 фазы, 50 Гц |
| Диапазон температур | 30–270 °C |
| Влажность в камере | регулировка 0–100 % |
| Автомойка | встроенная, 4 программы, расход 12 л/цикл |
| Габариты | 930×840×1060 мм |
| Масса | 128 кг |
| Шаг направляющих | 67 мм |
| Цвета | нержавеющая сталь |
| Страны | Италия, Россия, Германия, Китай |
Смотреть весь раздел: Бойлерные пароконвектоматы