Насыщенная красная мисо-паста длительной ферментации с солоноватым умами-вкусом для супа мисо, маринадов и глазури. Гуще и солонее светлой мисо.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Кухни мира · Азиатская кухня · Азиатские соусы и пасты · Мисо-паста.
| Тип | красная (ака) мисо |
|---|---|
| Основа | соевые бобы, рис-кодзи, соль |
| Ферментация | от 12 месяцев |
| Вес упаковки | 300 г |
| Соль | 12 г на 100 г |
| Белки | 11 г на 100 г |
| Энергоценность | 192 ккал / 100 г |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Хранение вскрытой | в холодильнике |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-красный, коричневый |
| Страны | Япония |
Смотреть весь раздел: Мисо-паста