Прозрачный густой сироп, получаемый гидролизом крахмала (кукурузного, картофельного, пшеничного). Менее сладкий, чем сахар, но препятствует кристаллизации, поэтому незаменим в кондитерке — карамели, зефире, мороженом, глазурях и помадках. Придаёт изделиям эластичность и блеск.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Соль, сахар и подсластители · Сиропы и подсластители.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | прозрачный, бесцветный или светло-золотистый |
| Страны | Россия, Германия, Китай, США |
| Вкус | сладкий |
| Калорийность | 316 ккал |
| Хранение | комнатная, после вскрытия — прохладное место, закрытый до 1–2 лет; вскрытый несколько месяцев |
Смотреть весь раздел: Сиропы и подсластители