Чёрная тростниковая меласса blackstrap — густой сироп с горьковатой солодовой нотой и высоким содержанием железа. Основа имбирных пряников, ржаного хлеба и соусов барбекю.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Соль, сахар и подсластители · Сиропы и подсластители · Меласса и тёмная патока.
| Тип | blackstrap, третий оттёк тростникового сахара |
|---|---|
| Сухие вещества | не менее 79 % |
| Остаточный сахар | около 45 % |
| Железо | 4,7 мг / 100 г |
| Кальций | 205 мг / 100 г |
| Вязкость при +20 °C | около 8 000 мПа·с |
| Энергетическая ценность | 290 ккал / 100 г |
| Фасовка | 0,4 / 1 / 5 кг |
| Срок годности | 18 месяцев |
| Хранение | +5…+25 °C, плотно закрытой |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | почти чёрный, тёмно-бурый |
| Страны | Индия, Бразилия, Россия |
Смотреть весь раздел: Меласса и тёмная патока