Крупнокристаллическая соль с хлопьевидной структурой, без антислёживающих добавок и обычно без йода. Название связано с тем, что крупные кристаллы хорошо вытягивают кровь из мяса при кошеровании. Любима поварами за то, что её удобно дозировать пальцами и равномерно распределять по продукту.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Бакалея, крупы, мука · Соль, сахар и подсластители · Соль · Йодированная и кошерная.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый |
| Страны | США, Израиль, Россия |
| Вкус | солёный, чистый, без посторонних привкусов |
| Хранение | комнатная, сухое место, практически не ограничен |
Смотреть весь раздел: Йодированная и кошерная