Медный сосьер с округлым дном идеально размешивает венчиком эмульсии и деликатные соусы вроде бер-блан. Выбирайте медь для точной регулировки нагрева.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Сотейники · Сотейники для соусов сосьеры · Медные лужёные.
| Материал | медь 2 мм, внутри лужение |
|---|---|
| Объём | 1,8 л |
| Диаметр | 180 мм |
| Форма | закруглённая (без углов) для венчика |
| Ручка | бронзовая литая |
| Теплопроводность | высокая, точный контроль |
| Совместимость | газ, электро |
| Вес | 1,3 кг |
| Цвета | медный |
| Страны | Франция, Португалия |
Смотреть весь раздел: Медные лужёные