Медный луженый сотуар мгновенно реагирует на изменение огня — идеален для соусов и карамели. Учтите, что оловянное лужение периодически обновляют.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Сотейники · Сотейники для соусов сосьеры · Медный луженый оловом.
| Материал | медь 1.8 мм |
|---|---|
| Внутреннее покрытие | лужение оловом |
| Диаметр | 20 см |
| Объём | 2 л |
| Ручка | бронзовая литая |
| Теплопроводность | мгновенная реакция на нагрев |
| Нагрев | газ, электро (не индукция) |
| Назначение | соусы, карамель, редукции |
| Цвета | медный |
| Страны | Франция, Италия, Турция |
Смотреть весь раздел: Медный луженый оловом