Сибирский муксун шоковой заморозки для строганины — нарезают тонкой стружкой и едят сырым с солью и перцем.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Кухни мира · Региональная кухня России · Региональные деликатесы · Северные рыбные деликатесы.
| Вид | муксун (сиговые) |
|---|---|
| Обработка | свежемороженый для строганины |
| Заморозка | шоковая в потрошёном виде |
| Жирность | 6 г на 100 г |
| Состав | 100% рыба муксун |
| Вес тушки | 0,8–1,5 кг |
| Срок годности | 10 мес при -18 °C |
| Подача | тонкие стружки в мороженом виде |
| Регион | Сибирь |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | серебристый |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Северные рыбные деликатесы