Сибирская закуска из свежего муксуна быстрого посола с луком и специями — нежная, пикантная. Готовится из северной белой рыбы.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Кухни мира · Региональная кухня России · Региональные деликатесы.
| Вид | сугудай из муксуна |
|---|---|
| Обработка | быстрый посол с луком |
| Состав | муксун, лук, масло, уксус, специи |
| Жирность | до 12 % |
| Срок годности | 72 ч при 0…+4 °C |
| Подача | холодная закуска |
| Регион | Север Сибири |
| Соль | 3–5 % |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Региональные деликатесы