Настольная темперирующая машина на 12 кг с тремя независимыми ваннами и точностью ±0,5 °C. Водяная баня держит шоколад в рабочем окне для корпусных конфет и глазировки.
Товар относится к разделу «Бытовая техника», группа: Кухонные помощники · Специальная и нишевая техника · Темперирующие машины для шоколада · Настольные ванного типа.
| Загрузка шоколада | 12 кг (3 ванны × 4 кг) |
|---|---|
| Число ванн | 3, независимый нагрев |
| Диапазон температур | 20–60 °C |
| Точность поддержания | ±0,5 °C |
| Тип нагрева | водяная баня с сухим ТЭНом |
| Мощность | 1200 Вт |
| Время выхода на режим | 60–90 мин |
| Материал ванн | нержавеющая сталь AISI 304, съёмные |
| Управление | цифровой термостат на каждую ванну |
| Габариты | 600 × 420 × 250 мм |
| Цвета | нержавеющая сталь, чёрный |
| Страны | Италия, Китай, Турция |
Смотреть весь раздел: Настольные ванного типа