Жирная пресноводная рыба, приготовленная методом горячего копчения. Отличается золотистой блестящей кожей и нежнейшим маслянистым мясом. Популярный деликатес в Северной Европе и Японии (унаги).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Копчёная рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | Золотисто-бронзовая кожа, белое мясо |
| Страны | Нидерланды, Германия, Дания, Япония, Польша |
| Сезон | Круглый год, пик осень-зима |
| Вкус | Богатый, маслянистый, дымный, сладковато-солёный |
| Калорийность | 326 ккал |
| Хранение | 0…+4 °C, В вакууме до 14 дней, вскрытый 2-3 дня |
Смотреть весь раздел: Копчёная рыба