Выдержанный бальзамический уксус из Модены с густой сладко-кислой текстурой. Качественный бальзамик тягучий, с фруктовыми нотами.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Масла, соусы, специи · Соусы и заправки · Уксусы · Бальзамический уксус.
| Тип | Aceto Balsamico di Modena IGP |
|---|---|
| Сырьё | виноградное сусло, винный уксус |
| Выдержка | от 3 лет в бочках |
| Плотность | густой, сиропообразный |
| Кислотность | не менее 6% |
| Цвет | тёмно-коричневый |
| Применение | салаты, глазурь, к сыру |
| Объём | 250-500 мл |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Италия |
Смотреть весь раздел: Бальзамический уксус