Кисломолочный продукт из топлёного молока, заквашенного и томлёного, близкий к ряженке, но более густой и с карамельной ноткой. Состав и жирность требуют проверки (маркировка, ГОСТ/ТУ).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Кисломолочные напитки · Ряженка и простокваша.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | кремово-бежевый, светло-карамельный |
| Страны | Россия, СНГ, Молочные комбинаты |
| Вкус | сливочно-карамельный, мягко-кисловатый |
| Калорийность | 67 ккал |
| Хранение | +2…+6 °C, 5–10 дней закрытым, после вскрытия 1–2 дня |
Смотреть весь раздел: Ряженка и простокваша