Сибирский деликатес — балык из северной рыбы муксун холодного копчения, нежная маслянистая мякоть с тонким дымным ароматом. Берите рыбу с блестящей золотистой кожей без липкого налёта.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Копчёная рыба · Балык муксуна.
| Сырьё | муксун (сиговые) |
|---|---|
| Способ | холодное копчение при +18…+25 °C |
| Жирность | 8-12% |
| Соль | 2-4% |
| Белок | 19 г/100 г |
| Срок годности | 20 суток |
| Хранение | 0…+4 °C |
| Вес упаковки | 200-500 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Балык муксуна