Жирное нежное филе масляной рыбы холодного копчения с маслянистой текстурой, режется тонкими ломтиками. Выбирайте кусок без жёлтого налёта и резкого запаха.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Копчёная рыба.
| Вид рыбы | масляная (эсколар) |
|---|---|
| Обработка | холодное копчение |
| Разделка | филе-кусок, без кожи |
| Жирность | высокая |
| Посол | слабосолёная |
| Хранение | −4…0 °C |
| Срок годности | до 30 суток |
| Подача | нарезка, бутерброды |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Вьетнам |
Смотреть весь раздел: Копчёная рыба