Постный вяленый балык из щуки с плотной волокнистой мякотью — классическая закуска к пиву. Выбирайте куски без жёлтого налёта и резкого запаха.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Солёная и вяленая · Балыки речной рыбы.
| Рыба | щука речная |
|---|---|
| Обработка | балычный посол, вяление |
| Влажность | провяленный, упругий |
| Жирность | низкая, диетическая |
| Соль | умеренная |
| Подача | к пиву, нарезка |
| Хранение | 0…+4 °C, вакуум |
| Биологическая группа | рыба / морепродукт (моллюск, ракообразное, иглокожее — уточняется по виду) |
| Состояние | живой / охлаждённый 0…+4 °C / замороженный −18 °C / консервированный / солёный / копчёный |
| Происхождение | дикий вылов / аквакультура — требует проверки (страна, ферма, дата вылова) |
| Документы | ветеринарный сертификат (форма №38), декларация ТР ЕАЭС 040/2016, маркировка партии |
| Аллерген | рыба и морепродукты |
| Доставка | холодовая цепь: лёд / термоконтейнер; живые — аэрация/кислород |
| Форматы продажи | штука, кг, упаковка, банка, короб |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Казахстан |
Смотреть весь раздел: Балыки речной рыбы