Мясистые грибы с плотной ножкой и ореховым вкусом, держат форму при жарке. Хороши для грибных стейков и вока.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Культивируемые грибы · Вёшенки и эринги.
| Вид | вёшенка степная (Pleurotus eryngii) |
|---|---|
| Ножка | толстая, плотная, белая |
| Диаметр ножки | 20-40 мм |
| Вкус | ореховый, напоминает белые грибы |
| Белок | 2,5-3 г/100 г |
| Применение | гриль, стейки из грибов, вок |
| Хранение | +2…+4 °C до 10 суток |
| Упаковка | лоток 200-500 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Китай, Южная Корея |
Смотреть весь раздел: Вёшенки и эринги