Популярный азиатский гриб с куполообразной коричневой шляпкой и насыщенным умами-вкусом.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Культивируемые грибы.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | шляпка коричневая, мякоть белая |
| Страны | Китай, Япония, Южная Корея, Россия, Нидерланды |
| Сезон | круглый год (культивируемый) |
| Вкус | насыщенный умами, древесно-грибной, с лёгкой дымной ноткой |
| Калорийность | 34 ккал |
| Хранение | +1…+4 °C свежие; сухое место сушёные, 7-10 дней свежие, до года сушёные |
Смотреть весь раздел: Культивируемые грибы