Стручки африканского рожкового дерева: мучнистую мякоть и семена используют для каш и ферментированной приправы иру/доуэда.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Корнеплоды · Корнеплоды и овощи.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | стручки коричнево-бордовые, мякоть жёлтая |
| Страны | Нигерия, Буркина-Фасо, Мали, Сенегал |
| Сезон | сухой сезон |
| Вкус | сладковатая мучнистая мякоть, семена после ферментации острые |
| Калорийность | 110 ккал |
| Хранение | +10…+18 °C, сухо, 2–4 недели |
Смотреть весь раздел: Корнеплоды и овощи