Японская редька дайкон длиной до 40 см — сочная, без горечи и резкой остроты. Идёт в салаты, корейские заготовки, маринованный такуан и тёртый гарнир к рыбе.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Корнеплоды · Дайкон и японская редька.
| Длина корнеплода | 25–40 см |
|---|---|
| Диаметр | 6–9 см |
| Масса штуки | 0,6–1,4 кг |
| Острота | низкая, без горечи (в отличие от чёрной редьки) |
| Массовая доля влаги | 94 % |
| Энергетическая ценность | 18 ккал / 100 г |
| Сезон | круглый год, пик август–ноябрь |
| Хранение | 0…+2 °C, влажность 95 %, до 90 суток |
| Применение | салаты, кимчи, такуан, гарнир к сашими |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый |
| Страны | Россия, Китай, Узбекистан |
Смотреть весь раздел: Дайкон и японская редька