Пористый кордиерит вытягивает влагу из теста и даёт хрустящую подовую корочку как в дровяной печи. Камень прогревают заранее и не моют с моющим средством.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Посуда для запекания · Камни для пиццы.
| Материал | кордиерит |
|---|---|
| Диаметр | 380 мм |
| Толщина | 15 мм |
| Макс. температура | до 900 °C |
| Пористость | впитывает влагу теста |
| В комплекте | деревянная лопата-пиала |
| Совместимость | духовка, гриль, мангал |
| Прогрев | 30 минут до загрузки |
| Цвета | песочный |
| Страны | Германия, Китай, Россия |
Смотреть весь раздел: Камни для пиццы