Плоская вяленая колбаса из говядины с чаманом и специями, плотная и острая — классика кавказского стола. Выбирают по сухости среза и насыщенности аромата.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые.
| Состав | говядина, говяжий жир, соль, чеснок, чаман, перец, тмин |
|---|---|
| Способ | сыровяленая, прессованная |
| Форма | плоская, подкова |
| Калорийность | 460 ккал/100 г |
| Белки/жиры | 22 г / 40 г на 100 г |
| Срок годности | 60 суток при +4...+6 °C |
| Влажность | не более 40% |
| ГОСТ/ТУ | ТУ, кавказская рецептура |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Армения, Россия, Турция |
Смотреть весь раздел: Сырокопчёные и сыровяленые