Болгарская плоская сыровяленая колбаса с ярким ароматом чабера и тмина. Нарезается тонко, подаётся как закуска к ракии и пиву.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые · Балканские колбасы.
| Состав фарша | свинина 60 %, говядина 40 % |
|---|---|
| Специи | тмин, чабер, чёрный перец, соль |
| Вяление | 30-45 суток с прессованием |
| Форма батона | плоская, 350-500 г |
| Массовая доля влаги | не более 40 % |
| Срок годности | 90 суток при +4…+12 °C |
| Оболочка | натуральная говяжья круга |
| БЖУ на 100 г | белки 26 г, жиры 32 г, углеводы 1 г |
| Энергетическая ценность | 398 ккал/100 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Болгария |
Смотреть весь раздел: Балканские колбасы