Испанское чоризо из иберийской свинины с копчёной паприкой пиментон, вяленое до трёх месяцев. Мягкий пряный вкус, тонкий срез к вину и тапас.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые · Испанские колбасы.
| Фасовка | батон 250 г / 450 г, нарезка 80 г |
|---|---|
| Сырьё | свинина иберийской породы, 90 % |
| Специи | паприка копчёная пиментон де ла Вера 4 %, чеснок |
| Острота | dulce — сладкая, 1 из 5 |
| Оболочка | натуральная свиная черева, калибр 38 мм |
| Срок вяления | 60-90 суток |
| Потеря массы при вялении | 38-42 % |
| Жир | 38 г на 100 г |
| Энергоценность | 455 ккал на 100 г |
| Хранение | +2…+15 °C, до 90 суток в вакууме |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-красный |
| Страны | Испания |
Смотреть весь раздел: Испанские колбасы