Традиционная казахская колбаса из конского ребра в натуральной оболочке. Хорошая казы упругая, с прослойками жира.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые · Конские колбасы.
| Сырьё | конина рёберная с жиром |
|---|---|
| Оболочка | конская кишка |
| Соль | 2% |
| Специи | чеснок, чёрный перец |
| Жирность | 30 г/100 г |
| Белок | 19 г/100 г |
| Калорийность | 380 ккал/100 г |
| Способ | вяление/варка |
| Хранение | до 2 мес при +4 °C |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Казахстан, Россия |
Смотреть весь раздел: Конские колбасы